黒毛和牛のもつ鍋 「和」
いちえ特製和風だしの「和」は、いつまでも忘れられない味。
いちえ特製和風だしに、黒毛和牛のコラーゲンたっぷりでぷりぷりなもつをふんだんに使い、生産者の厳選された有機野菜の素材の味が際だち、だしの旨味を充分に堪能できるお鍋です。
1人前 \1,180 （税込 \1,239）
黒毛和牛のもつ鍋 「白」
いちえの博多風白味噌ベースの「白」は、元気の素。
博多生まれの白味噌ベースの味を料理長が試行錯誤したうえで完成された味わい深いお鍋です。仕事のやる気につながる元気の素になる事間違いなしです。
1人前 \1,180 （税込 \1,239）
黒毛和牛のもつ鍋 「赤」
韓国風なコチジャンが際だつ「赤」は、こくのある辛さにはまる。
真っ赤に染まった鍋は食欲をそそる素晴らしい完成度。韓国風に大切なコチジャンをふんだんに使い、辛さの中にコクのある味わいが、ぷりぷりなもつに相性バッチリです。
1人前 \1,280 （税込 \1,344）
トッピング
| 追加もつ | \800 （税込 \840） |
| 野菜盛り（キャベツ・にら・ごぼう・にんにく） | \600 （税込 \630） |
| 雑炊セット | \500 （税込 \525） |
| うどん | \400 （税込 \420） |
| とっく | \300 （税込 \315） |
| 餃子 | \480 （税込 \504） |
| ラーメン | \400 （税込 \420） |
| キャベツ | \400 （税込 \420） |
| ごぼう | \350 （税込 \367） |
| とうふ | \350 （税込 \367） |
| ニラ | \300 （税込 \315） |
| キムチ | \380 （税込 \399） |
| ハチノス | \700 （税込 \735） |
| とりもも肉 | \700 （税込 \735） |
